彪哥鸡牛粉

彪哥鸡牛粉
  • 分类:米线 米粉
    适合人群:自由创业
  • 合作区域:全国
    w88体育:56家
  • 经营模式:代理
    加盟费用:查看详情

意向加盟

805人

申请加盟

444人

投资金额

5~10万
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彪哥鸡牛粉加盟详情

  彪哥鸡牛粉是用新鲜牛肉,牛脂,采用高温高压烹饪工艺结合水相萃取汤中抽出技术,淬取滋味,喷雾干燥生产的调味料。国外又称为脱水彪哥鸡牛粉或彪哥鸡牛粉,大特点是能溶入水且复水后似原汁原味的牛肉汤,工艺提取,不经酶解及热反应,故能保留牛肉汁的风味,滋味和营养成分。国内彪哥鸡牛粉是牛精,彪哥鸡牛粉行业不可缺少的核心原料,其蛋白质及脂肪含量高达40%以上,富含牛肉原质营养,鲜牛醇香,原味精华,其浓郁的鲜甜味,汤汁感,牛脂香,牛肉香,肉香是香精香料不能代替彪哥鸡牛粉广泛用于复合调味料,咸味香精,腌料,裹粉,方便面调料,各式汤料,火锅,休闲及膨化食品,饼干,营养麦片,肉类及水产加工品(鸡肉丸,鱼丸,贡丸,方便熟食)等鸡精,牛粉,鸡粉调味品向原料升级,口感升级等方向发展,更多厂家更多采用上等牛肉提取的牛肉含量更高的彪哥鸡牛粉,让产品的3鲜(新鲜,优鲜,倍鲜)。在生产彪哥鸡牛粉调味料中添加2%的彪哥鸡牛粉TB800,就相当于15公斤的新鲜牛肉,用这样的彪哥鸡牛粉作为烹调的原料(制作牛肉汤或炒菜),就会产生浓郁的牛肉本来的清香和鲜味,其在烹调使用中所挥发的浓郁的牛肉汁本来的,本质的自然鲜香,这是任何香精不可替代的,而且烹调的高温会使牛肉本来的清香和鲜味慢慢挥发,越煮越香牛肉味。牛肉精中添加量为2.5%,可明升提高牛肉精行业标准(SB/T10371-2003)中总氮,氮指标且不影响造粒。由于彪哥鸡牛粉生产技术成本高,真材实料,因此比同样重量的味精贵5倍以上。在市场上影响诱惑下,一些生产牛肉精的企业为了节约成本或降低售价,就少用或不用彪哥鸡牛粉,使用化学合成的牛味香精代替彪哥鸡牛粉,但还是打着牛肉精名义销售。

彪哥鸡牛粉加盟优势

  1,总部提供量身定做的w88体育设计和装修方案;
  2,总部派师傅上门培训,驻店培训时间一般为30天左右,期间食宿,出差补助,往返交通费由加盟商负责,出差补助标准为每人每天8优惠。
  3,总部委派营销人员1名,驻店10-15天左右,提供多方面开业及营运指导。期间食宿,出差补助,往返交通费由加盟商负责,出差补助标准为
  每人每天8优惠。
  4,每年传授新产品制作技术一次,研发出的新产品优先在旗舰店推出。
  5,加盟店随时可派厨师来长沙参加再培训,不收培训费,食宿,交通费用自理。
  6,提供电话和网上技术咨询。
  7,彪哥鸡牛粉有的秘方保护,无法模仿。公司具有持续不断的产品开发与技术扶持能力,还会陆续推出辅助产品,能满足消费者的不同需求;有能力引导市场潮流,制造消费热点。
  8,由烹饪培训技术,有产品制作技术作指导。理论和实践相结合,有店面供学员实习,还可派技术人员协助开业。加盟店可随时派厨师到总部免费接受再培训。

彪哥鸡牛粉加盟流程

  1,初步咨询,索要加盟资料;
  2,填写加盟申请;招商部门初步审核,预约面谈;
  3,签订加盟意向书;
  4,选址及商圈评估;
  5,总部评估,确认选址,并指导店堂设计;
  6,正式签约,缴纳全款;
  7,注册办证,店面装修,招聘人员接受总部培训;
  8,试营业,策划开业活动;
  9,正式开业。

企业动态
彪哥鸡牛粉
成立时间:2007-09-03 所在地区:广东省广州市 已有25人电话沟通过该项目
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彪哥鸡牛粉
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所在地区: 广东省广州市
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